Frankovka z pískovcového podloží, spontánně kvašená, nefiltrovaná, bez přidané síry. Zrála v starších dubových sudech a byla lahvována bez zásahů a aditiv.
The aroma is delicate forest cherry, a hint of spice, and a trace of earth. The taste is dry, lively, and slightly wild with notes of aronia and small forest fruits—just as Frankovka should be when given space to develop.
250 Kč
In stock
Vineyard
Plocha: 1 ha (vlastní hrozny)
Ošetřováno ekologicky, s certifikací Demeter
Orientation: southeast slope
Nadmořská výška: 280–336 m
Geologický původ: vápenité spraše na písčitohlinitých zvětralinách Dyjského masivu, průměrná roční teplota je 9° C
Podloží: žula, rula, křemeny
Soil type: clay, sand
Cellar
Spontaneous fermentation
No added oenological products
We do not add sulfites (or only minimally: <10 mg/l)
Unrefined
Unfiltered
Zrání ve starých dubových sudech
Wine
Alkohol: 14,3 %
Residual sugar: <1 g/l
Style: dry, non-interventionist
