Jsme malé rodinné vinařství.
Od roku 2010 hospodaříme ekologicky, od roku 2014 i biodynamicky.
Jsme členy spolku DEMETER CZ.
Vína tvoříme bez aditiv, číření, filtrace a s minimem síry – tak, aby si zachovala svou přirozenost i charakter místa, odkud pocházejí.
Narodil jsem se v Hnanicích. Vztah k půdě, vínu a krajině mi předali rodiče a prarodiče. Vinařství pro mě není jen práce, ale způsob, jak být propojený s místem, odkud pocházím. A jsem rád, že to můžu dělat s těmi, které mám rád.
Víno přišlo do mého života s Jirkou – a zůstalo. Baví mě všechno kolem: práce ve vinici, sklep, i obyčejné věci, co k tomu patří. Je to rytmus, který dává smysl a drží nás pohromadě.
Jsem syn Věrky a Jirky, a tak jsem mezi vínem doslova vyrostl. Od malička jsem pomáhal ve vinohradu i ve sklepě, dnes se zapojuji naplno. Je to naše rodinná cesta – a já v ní pokračuju.
Jsem Adamova partnerka. K vínu jsem se dostala přirozeně – skrz něj i skrz lidi, kteří ho tvoří. Mám ho ráda nejen jako nápoj, ale i jako příběh. A ráda přiložím ruku k dílu, když je potřeba.
Jsem nejmladší členka rodiny. Zatím se rozhlížím, pozoruju – ale svět vína a vinohradu už vnímám. A taky ho mám kolem sebe každý den.
Bez nich by to nešlo. Když Jirka zavolá, vždycky se někdo objeví.
Pomůžou s čímkoli, co je zrovna potřeba. Jsme v tom všichni.
