Ryzlink z certifikovaného bio vinohradu na Knížecím vrchu. Po jednodenní maceraci kvasil spontánně a rok zrálo v 800l novém sudu na hrubých kalech. Suché, nefiltrované, bez přidané síry, s jasnou mineralitou a odrůdovou svěžestí.
250 Kč
Skladem
Vinice
Certifikované ekologické hospodaření
Půdní typ: jíl, písek
Sklep
Jednodenní macerace
Spontánní fermentace
Zrání 1 rok v 800l novém sudu na hrubých kalech
Bez přidaných enologických přípravků
Nečířeno
Nefiltrováno
Bez přidané síry (<10 mg/l)
Víno
Odrůda: Ryzlink rýnský
Alkohol: 12,9 %
Zbytkový cukr: <1 g/l
Styl: suché, neintervenční
Vhodné pro vegany a vegetariány
